Ma route des vins de l'Aude


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Beauregard Mirouze

Caves, caves coopératives, domaines > Bizanet

HISTORIQUE :

En 1881, Prosper Galaup fait l'acquisition des premières parcelles de vignes.
Il édifie en 1885 les bâtisses en pierres de taille et creuse la cave de vinification dans la roche. Celle-ci réunit déjà les conditions idéales pour l'élaboration de grands vins.
Les quatre générations suivantes agrandiront progressivement le domaine qui atteint 350 ha dont 50 ha de vignes d'un seul tenant.
Dès 1956, Simone et Jacques Mirouze, orientent le domaine vers une production de vin de qualité. Leurs efforts se portent d'abord sur le vignoble.
Dans les années soixante, la conquête de nouvelles parcelles sur les coteaux vierges du massif de Fontfroide révèle un superbe terroir. Un travail de fond sur le réencépagement est entrepris, ils plantent de la Syrah dès 1968.
Cette démarche pionnière se concrétise par la commercialisation des premières bouteilles en 1974.
Ils vont développer une gamme complète d'Appellation Corbières Contrôlée - rouge, blanc et rosé - ainsi que des vins de cépage - Merlot et Cabernet Sauvignon.
En 1999, Karine et Nicolas Mirouze reprennent le flambeau de l'exploitation familiale.
Leur objectif est d'élaborer des produits d'exception qui s'enracinent dans la tradition de Château Beauregard Mirouze.
Ils décident alors d'adapter leur outil de production à leur objectifs qualitatifs, la superficie du vignoble passant de 50 ha aux 30 ha actuellement en production.

GEOLOGIE :

Le sol est gréseux légèrement acide. La composition du sol en élément argileux est faible : les sols sont profonds mais peu fertiles.

CEPAGES :

Les différents cépages présents dans ce domaine sont :

- Syrah
- Grenache
- Roussane
- Marsanne
- Rolle.
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Viognier

LES VINS :

- Grangeot Rouge - Vin de Pays d'Oc :
A consommer quand il est encore jeune pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de ses tanins croquants.

- Tradition Rouge - AOC Corbières :
C'est le vin de la convivialité, du plaisir assuré. A partager avec des amis sur un repas simplement mitonné ou sur un apéritif tapas improvisé.

- Tradition Rosé - AOC Corbières :
Avec ce rosé, vous allez découvrir un vin éclatant et fruité. Laissez vous surprendre par ce vin désaltérant.


- Prestige Rouge - AOC Corbières :
Ce vin est capable de vieillir tout en restant élégant qui excite les papilles et accompagne les repas de fête cuisinés avec gourmandise.

- Fiaire Rouge - AOC Corbières :
Les grandes années seulement, les meilleurs raisins sont sélectionnés pour élaborer cette cuvée de garde.

CONCOURS :

Concours des grands vins de Mâcon

3 médailles d'Or, 1 médaille de Vermeil, 3 médailles d'argent et 6 médailles de Bronze depuis 1975.

2008 Médaille d'Argent (rouge)
2007 Médaille d'Or (rosé) et médaille de Bronze (rouge)
2005 Médaille d'Argent (rouge)
2004 Médaille de Bronze (rouge) et médaille de Bronze (rosé)
2002 Médaille d'Or (rouge) et médaille d'Argent (rosé)
1988 Médaille de Bronze
1987 Médaille de Bronze
1984 Médaille d'Or
1978 Médaille de Bronze
1975 Médaille de Vermeil

Guide Hachette
4 fois mentionné depuis 2002, dont deux fois avec une étoile.

2008 Guide Hachette des vins
2006 Guide Hachette des vins (une étoile - p.722)
2005 Guide Hachette des vins (une étoile - p.725)
2002 Le guide Hachette des Vins

Concours des Vignerons Indépendants
Une médaille d'Argent et trois médailles de bronze depuis 2003.

2007 Médaille de Bronze (rosé) et médaille de bronze (rouge)
2006 Médaille de Bronze (rosé)
2003 Médaille d'Argent (rosé)

Concours Général Agricole
6 médailles d'Or, 2 médailles d'Argent et 4 médailles de Bronze depuis 1973.

2008 Médaille d'Or
2002 2 Médailles de Bronze
2001 Médaille d'Or
1990 Médaille d'Argent
1989 Médaille de Bronze
1986 Médaille de Bronze
1982 Médaille d'Or
1980 Médaille d'Or
1978 Médaille d'Or
1974 Médaille d'Argent
1973 Médaille d'Or

ITINEAIRE D'ACCES :

A Narbonne Sud, prendre la direction Carcassonne (D6009 puis D6113).
Au 2ème rond-point sur la D6113, prendre la direction Abbaye de Fontfroide (D613).
Rouler 10 km sur la D613 et prendre le petit chemin goudroné sur la gauche au panneau Château Beauregard Mirouze.

ADRESSE :

Château Beauregard Mirouze
11200 Bizanet
Pour plus d'informations, veuillez vous réfere au site internet :
www.beauregard-mirouze.com





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