Ma route des vins de l'Aude

HISTORIQUE :

Le domaine fût repris en 1999 par Mr Roger qui racheta les parts d'héritage aux différents membres de sa famille.
Cette exploitation reste donc un domaine familial.
Situé au centre du village de Bizanet, ce domaine détient 24 hectares de production annuelle ainsi que d'un chai fort typique du terroir.
Des vendanges traditionnelles à la main et aux comportes s'effectuent au mois de septembre sur une partie du vignoble.

GEOLOGIE :

Le sol est en partie sablonneux-calcaire et caillouteux.

CEPAGES :

Les différents cépages présents sur le domaine sont :

-Syrah

-Mourvèdre

-Carignan

-Grenache

LES VINS :

Vin AOC Corbières :
-Rouge
-Rosé

Vin rouge AOC Corbièe vieilli en fût de chêne le GRAND PLANA :

Ce vin détient une robe rubis, une couleur soutenus avec des arômes de fruit rouges et d'épices. Les tanins sont présents et fondus.

ADRESSE :

Stéphan ROGER

Rue de l'Etoile

11200 - BIZANET

Tél : 06.13.04.07.30

Pour plus d'informations, veuillez vous réferer au site internet :
www.bizanet.net