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Domaine Sarrat de Goundy

Caves, caves coopératives, domaines > Armissan

HISTORIQUE :

En 1966, Claude Calix achète sa première vigne sur le lieu-dit du Gourg de Goundy.

Par la suite, il dirige avec succès une entreprise spécialisée dans la plantation de vignes.

En 2000, il décida de s'installé au bord du village de Vinassan et construit la cave et le chai de Sarrat de Goundy.

Aujourd'hui, le domaine est, de 70 hectares, dirigé par son fils Olivier.

GEOLOGIE :

Le domaine est caractérisé par un sol argilo-calcaire entouré de garrigues et de pinèdes sous un climat chaud et sec.

CEPAGES :

Les différents cépages présents dans ce domaine sont :

- le Syrah
- le Grenache
- le Carignan
- le Cinsault
- le Mourvèdre
- le Marcelan
- le Bourboulenc
- la Roussanne
- le Merlot
- le Cabernet sauvignon
- le Chardonnay
- le Muscat
- le Sauvignon blanc

LES VINS :

- Les Cuvées du Planteur :
Cette gamme est un hommage qu'Olivier Calix rend à son père, connu pour être un planteur de vigne.
Cette gamme se compose d'un rouge et d'un blanc, tous deux élevés en Fût de chêne et d'un rosé minéral et racé.

- Tradition :
La gamme Tradition en Rouge, Rosé et Blanc, est l'expression la plus directe du terroir de la Clape.
Des vins frais, fruités et élégants, compromis idéal entre finesse et rusticité.
-
Les Vins de Cépages :
Des cuvées décomplexées, rieuses et toniques pour le plaisir des amateurs de fraîcheur et de fruit.

ITINEAIRE D'ACCES :

Traversez Vinassan, puis prendre à la sortie du village à droite, en direction de la pharmacie continuez tout droit et prendre de suite à gauche jusqu'au domaine.

ADRESSE :

46 av Narbonne 11110 ARMISSAN
04 68 45 30 68
Pour plus d'informations, veuillez vous réferer au site internet :
www.sarratdegoundy.com


ATTENTION L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE | montsarratchristophe@gmail.com

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